התססה מקומית – אורי מאיר-צ’יזיק
התססה היא שיטה עתיקה, המאפשרת לנו לשמר מזון ולהוציא ממנו את המיטב.
התססת מזון מועילה למערכת העיכול שלנו, מעשירה את טעמו ומשמרת מקצב ומסורת שתורמים לבריאותנו.
בספרו “התססה מקומית” ד”ר אורי מאיר-צ’יזיק, חוקר מסורות מקומיות של תזונה ורפואה, מביא אלינו את הידע העשיר של ההתססה הקדומה.
הספר ילווה אתכם צעד אחר צעד במסע ההתססה האישי שלכם, בעזרת מעל 70 מתכוני התססה קלים ונגישים, עם תצלומים והסברים מפורטים, וחומרי גלם וכלים שיש בכל בית.
מוזמנים להצטרף למסע!
מומלץ לרכוש ביחד עם כלי חרס מסורתי לכבישה.
₪155.31
קיים במלאי
1 ביקורת עבור התססה מקומית – אורי מאיר-צ’יזיק
מוצרים קשורים
-
הגן הפורה – שלמה אילן
₪141.20ספרו המוערך של שלמה אילן משנת 1991.
“הגן הפורה – גישה אקולוגית לגן ולנוף” הוא ספר חלוצי ומוביל בתחומו, שמגיש לקוראיו מכלול רעיונות ותפיסות שעיקרם גישה אקולוגית, המתבססת על תהליכים טבעיים בחקלאות ובגננות.
הקוראים ימצאו בספר הדרכה מעשית לטיפוח גינה ביתית ובה שילוב הרמוני ומאוזן של גידולי פרחים, ירקות, פירות, צמחי תבלין ורפואה וזאת לצד רעיונות לפיתוח הנוף הארצישראלי במציאות המתועשת והעירונית של היום.ספר חובה לכל גנן חובב או מקצועי – “התנ”ך” של עולם הגינון והגידול, הבייתי והחקלאי.
מהדורה חמישית. -
אשה יודעת
₪98.00“אשה יודעת” – ספר שהוא כמו שליח שעובר מבית לבית, ולוחש לכל אשה את הצליל הנכון. הצליל שמאפשר לה להיזכר באמת שלה. בכוחות שלה. בחלום שלה.
“אשה יודעת” נולד מתוך מפגשים עם אלפי נשים. מפגשים של ריפוי וגילוי וקרבה ואמת. “אשה יודעת” היא האפשרות לחלוק עם נשים, את הנשים שאנחנו. להסכים לרבגוניות, לריבוי הפנים, לריבוי הפנימים שלנו. אשה אחת שהיא נשים רבות. מעגל. שלא התחיל ולא ייגמר לעולם.
הזמנה לחיות את חייך במלואם מתוך לבך. ולשם כך מותר (ואף רצוי) לטלטל את הראש, לנער את הגוף ואת כל המובן מאליו. להיכנס בפתחים ולא לדפוק את הראש בקירות. ואם את לא מוצאתת פתח – לא להיכנס. להפסיק להתנצל. להפסיק להתאמץ. להסכים להיות גמישה.
ואם לא הצלחת עד עכשיו – לא נורא…. בעוד רגע יתחיל הווה חדש! (מתוך “אשה יודעת”)
פרי עטה של אורית פיול אור.
-
ספר “המדריך לזבל אנושי – קומפוסט למתחילים – מהדורת כיס
₪80.69מדריך מעשי, בר יישום ובגובה העיניים למחזור זבל אנושי בקומפוסט.
איך אפשר לחסוך עד 60% מהוצאות המים הביתיות שלנו?
כיצד ניתן להשתמש שוב במים היקרים שאנו מנצלים יום יום?
כמה אחוזים מהפסולת ברת מחזור ואיך?
ומדוע כדאי לנו להפוך את הפרשותינו לתוצר מועיל ויקר ערך?“המדריך לזבל אנושי” מספר על הקלות והאפשרות לשפע של חיים נקיים ובשיתוף עם הטבע בעזרת מחזור פסולת אורגנית.
הספר מכיל שפע מחקרים מדעיים שמגבים ומתארים את היתרונות הרבים במחזור פסולת אורגנית מכל סוג שהוא, ומהסוג האנושי בפרט.
זבלאנושי כיס הוא מהדורה מקוצרת של הספר המקורי.קריאה מרתקת – אידיאלי גם כספר שירותים
מאת ג’וזף ג’נקינס בתרגום של טליה שניידר.
הספר מודפס על 100% נייר ממוחזר ובדיו על-בסיס צמחי.
אסתי שמואל –
ספר מעניין מאוד מלא רעיונות טובים