מלקחיים מספריים מלכותיות מנירוסטה מבריקה להגשה
מלקחיים יוקרתיות להגשת מתאבנים, טאפסים וקינוחים
מלקחיים מותאמות לאצבעות היד לפתיחה וסגירה קלה ונוחה.
להגשת מאפים, טוגנים, טאפסים, מתאבנים ושוקולד איכותי.
עיצוב יוקרתי לשימוש במסעדות, חנויות בוטיק, קייטרינג ודוכני מזון.
עשויים ציפוי פלדת אל-חלד.
אורך: 18 ס”מ
₪52.95
קיים במלאי
מוצרים קשורים
-
קדירת כבישה 5 ליטר
₪450.00הכינו בעצמכם ירקות כבושים שלכם בקדירה המסורתית – “פרמנטה” מבית jammoka.
לירקות כבושים בעלי ערך תזונתי גבוה עשירים בפרוביוטיקה, ויטמינים (K,C,B12) מינרלים ואנזימי עיכול.המבנה המסורתי של הקדירה מאפשר תהליך תסיסה בתנאים אופטימליים:
היעדר חמצן והפעלת לחץ קבוע על הירקות- באותה הדרך בה כבשו ירקות באירופה וסין זה מאות אלפי שנים.הקדירה עשויה חימר עשיר בצורן שעבר שירפה בטמפ’ 1,200 מעלות צלזיוס. מיוצרת בסין בתנאים הוגנים ומקרמיקה איכותית.
התוצאה- כלי ברמת קושי כשל אבן.
“פרמנטה” עברה בדיקה מקיפה של מכון התקנים הישראלי וכן עומדת בתקן ה-FDA.
נפח הכלי:5 ליטריםהמוצר כולל:
כלי חימר+ מכסה חימר
זוג משקולות מחימר לפעלת לחץ על הירקות
חוברת הנחיות ומתכוניםהתהליך לוקח בין 3-5 שבועות בהם הטבע עושה בשבילנו את העבודה. הירקות הכבושים מהווים תוספת טעימה ובריאה לכל ארוחה.
-
מקל עץ לדחיסה והכנת ירקות כבושים
₪49.93מקל עשוי עץ להכנת ודחיסת הירקות השונים לקראת תהליך הכבישה או התסיסה.
מקל העץ חשוב לעבודת הכבישה מכיוון שהוא לא מועך את הירקות, אלא שובר אותם נכון לשיפור ניגור הנוזלים.
מגע העץ ידוע כטוב יותר לירקות מאשר מגע של כלי מתכתי.מומלץ לרכישה יחד עם קדירת הכבישה המסורתית (קימצ׳י).
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.