צמחי בר למאכל – אורי מאיר-צ’יזיק

ספרו של אורי מאיר צ’יזיק “צמחי בר למאכל” פותח בפנינו עולם חדש ומופלא, של מגוון צמחי בר המקיפים אותנו וניתן לקטוף ולאכול.
צמחי הבר מעשירים את המטבח שלנו בערכים תזונתיים ובטעמים חדשים, ומוסיפים ליציאה אל הטבע ממד חדש. זיהוי וליקוט הצמחים תוך כדי טיול מוסיף עניין, גם לילדים וגם למבוגרים.
הספר כולל תמונות יפהפיות של צמחי הבר, מסלולים בהם ניתן לראות את הצמחים ולזהות אותם (ובחלקם גם לקטוף), ו-100 מתכונים להכנת אוכל מהשלל שליקטתם.
מתאים למטיילים, לבשלנים, להורים ולילדים, ויכול ללוות אתכם גם לטיולים וגם למטבח.