הופכן סיליקון לטיגון ואפייה עם חור תליה
3 ביוני 2024
קערת טיטניום 550 מ”ל עם ידית TOAKS
5 ביוני 2024
ספר כלכלת הדונאט – קייט רייוורת’
שבע דרכים לחשוב על כלכלה במאה ה-21
הספר שיעזור לכם לחשוב מחדש על עתיד הכלכלה
הכלכלה כפי שאנו מכירים אותה אינה בת קיימא. היא גורמת לאי-שוויון, פוגעת בסביבה ולא מאפשרת לכולם לחיות חיים טובים.
כלכלת הדונאט מציגה גישה חדשה לכלכלה, המבוססת על שני עקרונות פשוטים:
ענות צרכים אנושיים: כלכלה צריכה לספק את הצרכים הבסיסיים של כל האנשים, כמו מזון, מים, דיור, בריאות וחינוך.
כבוד גבולות הפלנטה: כלכלה צריכה לפעול בתוך גבולות כושר הנשיאה של כדור הארץ, כדי לא לפגוע במערכות האקולוגיות ולמנוע אסונות סביבתיים.
הספר מראה לנו כיצד ניתן ליישם את עקרונות אלו בפועל, באמצעות:
מודל “הדונאט”: תרשים פשוט הממחיש את האיזון הדרוש בין צרכים אנושיים לבין גבולות הפלנטה.
שבע דרכים לחשיבה כלכלית חדשה: כלים ומסגרות חשיבה שיעזרו לכם להבין את הכלכלה בצורה שונה.
דוגמאות מעשיות ליישום: מקרים אמיתיים של קהילות ועסקים שפועלים על פי עקרונות כלכלת הדונאט.
כלכלת הדונאט היא ספר חיוני לכל מי שמעוניין ליצור עתיד כלכלי צודק, בר-קיימא ושגשוגי יותר.
₪89.00
קיים במלאי
מוצרים קשורים
-
התססה מקומית – אורי מאיר-צ’יזיק
₪154.00התססה היא שיטה עתיקה, המאפשרת לנו לשמר מזון ולהוציא ממנו את המיטב.
התססת מזון מועילה למערכת העיכול שלנו, מעשירה את טעמו ומשמרת מקצב ומסורת שתורמים לבריאותנו.
בספרו “התססה מקומית” ד”ר אורי מאיר-צ’יזיק, חוקר מסורות מקומיות של תזונה ורפואה, מביא אלינו את הידע העשיר של ההתססה הקדומה.
הספר ילווה אתכם צעד אחר צעד במסע ההתססה האישי שלכם, בעזרת מעל 70 מתכוני התססה קלים ונגישים, עם תצלומים והסברים מפורטים, וחומרי גלם וכלים שיש בכל בית.
מוזמנים להצטרף למסע!מומלץ לרכוש ביחד עם כלי חרס מסורתי לכבישה.
-
לוח שנה בגינה שולחני – התשפ”ה – 2024-2025
₪86.90לוח שולחני עומד חדש מבית “שנה בגינה”, עם איורים חדשים יפהפיים ותכנים חדשים!
“לוח שנה בגינה” הוא לוח שנה מאוייר ומפורט, שהוא בעצם מדריך חודשי לגינון ביתי ולקטות ארצישראלית.
“לוח שנה בגינה”, נולד מתוך הקשר הישיר של זמנים ועונות עם הליקוט והחקלאות – חודש חדש מתחיל, ואיתו שינויים – בשדה וביער, בגינה ובתזונה.כל חודש בלוח השנה מאוייר ומעוצב ידנית, וכולל:
– איורים חדשים ומקוריים בצבעי מים
– שלל טיפים מקצועיים לגינה הביתית
– כולל זמני זריעה ושתילה
– גידול צמחים מזרע לפרי
– טבע וגידול בעיר
– שמירה על הטבע והסביבה
– הכרות עם צמחי בר
– שלל מתכונים עונתיים ומפתיעים
– פירוט ליקוטי בר עונתיים בשדה וביער
– מועדי ירח ושמש
– שלל טיפים לזריעה, שתילה, גיזום והדליה, לא רק למי שיש לו גינה
– טיפים והנחיות לגינון בבית במרפסת
– שימור מזוןלוח שולחני עומד
12 חודשים ועוד 3 חודשי תכנון
מידות: 21 ס”מ רוחב, 21 ס”מ גובה
הדפסה אקולוגית ידידותית לסביבה
תכנים חדשים כולל 16 מתכונים טבעוניים -
מגנט זמני זריעה ושתילה – קיץ – שנה בגינה
₪15.00מגנט מאוייר ומעוצב מבית “שנה בגינה” של זמני שתילה וזריעה של ירקות אביב-קיץ.
פנקו את עצמכם, בני משפחתכם או חבריכם במתנה קטנה ומתוקה, שגם תחבר אתכם למחזוריות הטבע וגם תקשט את ביתכם.מידות: 10 ס”מ רוחב, 15 ס”מ גובה
דפוס אקולוגי -
בלי גבולות – ממאבק כוחות למפגש רצונות / שי אור
₪92.00“יש לי שתי בשורות בשבילך.
הבשורה הקשה: לא תתקיים הרמוניה בבית שלכם. אני מצטער. תמיד יהיו כל מיני אי הסכמות וניגודים ולפעמים צעקות וויכוחים.
הבשורה הטובה: כשתפסיקו לשאוף להרמוניה, יהפכו המאבקים המתישים למפגשים. כן, ממש כך.מפגשים לא פשוטים, אבל מלאי חיוניות ועתירי רגשות בשלל גוונים, עם האנשים הלא פשוטים שמנסים לפרוח יחד בבית הזה שבו כולכם גרים.”
מאבקי הכוחות בין ילדים להורים הם אולי מקור התסכול וההתשה הגדול ביותר בחיי המשפחה. בגללם אנחנו רוצים לפעמים לתלות על דלת הבית את השלט “כאן גרים לא בכיף”.
הפתרון המסורתי למאבקי הכוחות הללו הוא הגברת הסמכות ההורית והצבת גבולות לילדינו.
המוטיבציה לכתיבת ספרו השני של שי אור, בלי גבולות, התגבשה לנוכח מפגשי עבודה עם הורים לאורך 15 שנים, הורים שמנסים שוב ושוב את הגישה המסורתית וכך גם כואבים את ההתרחקות מילדיהם, גם מתמלאים ברגשות אשמה כש”נכשלים” בהצבת הגבולות וגם נבהלים, במקרים שבהם הצבת הגבול הצליחה אבל שמחת החיים וניצוץ היחודיות של ילדם נחלש. הספר נכתב כדי לפתוח דרך חדשה לכל אותם הורים, שכבר מרגישים שהגישה המסורתית “חורקת”. הורים שמסכימים להעמיד בשאלה את אחת מהפרות הקדושות ביותר בעולמנו.
פרי עטו של שי אור.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.