ספר “ירקות והעיר הגדולה” – נטע פלקוביץ ועידית נרקיס כ”ץ

“ליקוט זה בטבע שלי”
ספר מאת ברק שגיא, מורה ליקוט מוסמך, שנועד להוביל אתכם למסע מרתק בעולם צמחי הבר והפטריות.
הספר מחולק לארבעה עונות השנה ומציג למעלה מ-140 צמחים, תוך הדגשת מאפייניהם הייחודיים, בית גידולם, עונת הליקוט, תכונותיהם התזונתיות ואפשרויות השימוש בהם בבישול.
הספר כולל תמונות מרהיבות, המלצות ואזהרות בנוגע לליקוט בטוח, מתכונים מגוונים וסיפורים אישיים מרתקים מחוויותיו של שגיא בטבע.
“ליקוט זה בטבע שלי” הוא ספר חובה לכל חובב טבע, מתחיל ומנוסה כאחד.
הוא משלב בתוכו ידע מקצועי נרחב עם אהבה עמוקה לטבע ורצון להנגיש את עולם הליקוט לקהל הרחב.
הספר מציג מידע מעמיק על מגוון רחב של צמחי בר ופטריות.
תמונות איכותיות ממחישות את מאפייני הצמחים בצורה יפהפייה.
הספר כולל הנחיות חשובות לליקוט בטוח ואחראי.
מתכונים יצירתיים וטעימים המשלבים צמחי בר.
סיפורים אישיים של המחבר מעשירים את חוויית הקריאה.