ט''ו בשבט
₪49.50
טליה שניידר, סופרת, מרצה ומתכננת פרמקלצ'ר מלמדת אותנו דרך ''ירקות רב שנתיים'' על 31 צמחי המאכל שכדאי וניתן לגדל בגינה בקלות. צמחים רב שנתיים אלה הם הבסיס לגינת פרמקלצ'ר* (חקלאות בר קיימא), הם נשתלים פעם אחת ומניבים שפע תמידי. זהו אינו ספר קלאסי, אלא חוברת הוראות בעלת פסקאות מסודרות לפי הצמחים השונים. בכל פסקה, מסבירה טליה כיצד לבשל, לרקוח ולגדל כל צמח.
