אנו מציעים לבחירתכם מגוון זרעים איכותיים. תוצאות הגידול מושפעות מגורמים רבים כמו מצע הגידול, כמות אור השמש, ההשקייה והטמפרטורה. אין החזרה וזיכויים על זרעים שלא נבטו. הצלחת הגידול היא סיפוק גדול, אנו כאן כדי לסייע לכם בכל שאלה.
הנבטה וזרעים
₪13.11
סוכריות זרעים אשר הוכנסו לאדמה פוריה, ארוזים ומוכנים לשתילה. הוראות: שותלים עם המקל כלפי מעלה, באדנית בעציץ או ישירות באדמה. *המוצר זהה בכל 4 האריזות* *המחיר […]
₪39.33
זרעי צנונית איכותיים להנבטה, של חברת ג'מוקה עלי הצנונית עשירים בברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן ונתרן. הגבעול האדום מכיל מינרל בשם "מוליבדל", שמסייע בבעיות במערכת השתן ובכבד. נבטי הצנונית תורמים לחיזוק השרירים, שיפור הראייה ומשפרים את העיכול. עשירים בוויטמינים: A, B1, B2 ו-C.
ללא ריסוס וללא חומרי הדברה. מתאים לגידול נבטי צנונית בלבד. הזרעים מגיעים בשקית אטומה של 100 גרם. הוראות הנבטה בהמשך הדף.
₪120.02
ערכת "עשה זאת בעצמך" לגידול פטריות בבית. פטריות הצדף ההודיות הן זן קל, ידידותי ונוח מאוד לגידול. הן שופעות יתרונות בריאותיים וערכים תזונתיים, ויש להן טעם עדין ומרקם בשרני ומלא. התהליך פשוט ומהיר - כעבור ימים בודידם מפתיחת הערכה יתחילו להופיע ראשי פטריות. כל אחד יכול - הפטריות יכולות לגדול בכל מטבח ביתי ואף להכפיל את גודלן עם כל יום שעובר! בערכה יש כל מה שאתם צריכים בשביל לגדל את הפטריות בבית, ללא צורך לקנות כלים ואביזרים נוספים.
איך משתמשים? 1. בעזרת סכין חדה חותכים צורת X בשקית העוטפת את מצע הגידול. 2. ממלאים שפריצר במים מהברז ומרססים לכיוון ה-X ממרחק של 15-20 ס"מ. יש לרסס לפחות פעמיים ביום כדי לתגבר את הלחות בסיבה. 3. כעבור מספר ימים יחלו להופיע פטריות ראשונות בצורת ראשי סיכה שיגדלו. ממשיכים לרסס מים כרגיל עד שהפטריות מגיעות לגודל מלא. 4. כשה"כובע" של הפטריות מתיישר, הן הגיעו לגודלן המלא. אפשר לקטוף אותן גם קודם אם רוצים פטריות בטעם עדין יותר.
חשוב לקטוף בזמן או לפני כדי לשמור על הטעם והמרקם של הפטריות. קוטפים בעזרת סכין חדה בקרבת בסיס הפטרייה, או בידיים, באמצעות סיבוב משיכה עדינים. 5. אחרי הקטיף הראשון מרססים את המצע במים בנדיבות פעם אחת, ולאחר מכן ממשיכים פעמיים ביום עד שיוצא מחזור שני של פטריות. 6. אחרי הקטיף השני, טובלים את מצע הגידול במים ל-12 שעות וחוזרים על תהליך הריסוס עד שיוצא מחזור שלישי של פטריות. ניתן גם להטמין את מצע הגידול בגינה, שם הוא ידשן את הקרקע ואולי אפילו יוצא עוד פטריות אם תנאי מזג האוויר יאפשרו זאת.
איך אוכלים את זה? הפטריות מוכנות לשימוש מיד לאחר הקטיף, כשהן בשיא טריותן. מומלץ לטגן/לבשל לפני השימוש. מומלץ לשמור את הפטריות בשקית נייר בקירור. ניתן גם לייבש אותן ולשמור לשימוש עתידי לבישול או כתוסף תזונה.
פטריית צדף הודי Pleurotus Sajor-Caju. פטריית צדף הודי טעימה ומזינה עשירה בחלבון, מינרלים, ויטמינים המחזקים את מערכת החיסון ובעלי תכונות אנטי סרטניות. פטריית צדף הודי משמשת ברפואה המסורתית לטיפול בבעיות נשימה ועיכול. המרקם המוצק והטעם העשיר שלה הופכים אותה למרכיב פופולרי במנות רבות, בעוד שתכונותיה התזונתיות והבריאותיות משייכות אותה לקבוצת מזונות העל. פטריית צדף הודי, הידועה גם בשם פטריית סאג'ור היא פטריית מאכל פופולרית ברחבי העולם. לפטרייה זו מרקם נעים וטעם עשיר שהופכים אותה למרכיב פופולרי במנות רבות. ניתן להכין אותה במגוון סגנונות, כולל במנות מוקפצות, תבשילי קארי, מרקים, רטבים, פסטות למיניהן או כתוספת צמחונית. לפטריית הצדף ההודי יש כובע בצורת צדפה, עם מרקם קטיפתי וצבע חום אפרפר שדוהה לכיוון הקצוות. הזימים עוברים על הגבעול וצבעם לבן עד שמנת. לפטרייה ארומה עדינה וטעם מעט מתוק ואגוזי.₪186.58 – ₪257.18
מנבטה ביתית מחימר בעבודת יד ובייצור מקומי.עשויה חימר כהה, המנבטה הביתית הבינונית אידיאלית להנבטה כיון שמהווה מצע הקרוב ביותר לסביבה הטבעית של הזרעים - אדמה. בניגוד למנבטות פלסטיק, מנבטה ביתית מחימר עשויה אדמה, אינה מכילה חומרים רעילים ובטוחה לגמרי לשימוש עם מזון. המנבטה מספקת לזרעים תנאי לחות ואוורור אופטימליים להנבטה מוצלחת. בסוף תהליך ההנבטה מתקבלים נבטים עם ערך תזונתי גבוה, מזין ובריא במיוחד (למגוון הזרעים שלנו).בחירה במנבטות החימר מעודדת ייצור מקומי וחסכני בזיהום וגם מאפשרת להעשיר את התזונה שלנו בתוצרת אורגנית איכותית מעשה ידינו.
קוטר המנבטה הבינונית 19 ס״מ. ניתן לבחור בין מנבטה בעלת קומה אחת או שתי קומות. ניתן לקבל הוראות הנבטה וטיפול במנבטה במייל.
₪7.76
ערכים תזונתיים של נבטי החמנייה: עשירים באנרגיה ועוזרים לתחושת שובע. עוזרים לבניית מסת שריר. מכיל כמות גדולה של אבץ ולכן טוב להגביר פוריות. כמות גדולה של וויטמין B וחוצמה פולית ומינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן. וויטמין A,B,E,D
₪49.93
טליה שניידר, סופרת, מרצה ומתכננת פרמקלצ'ר מלמדת אותנו דרך ''ירקות רב שנתיים'' על 31 צמחי המאכל שכדאי וניתן לגדל בגינה בקלות. צמחים רב שנתיים אלה הם הבסיס לגינת פרמקלצ'ר* (חקלאות בר קיימא), הם נשתלים פעם אחת ומניבים שפע תמידי. זהו אינו ספר קלאסי, אלא חוברת הוראות בעלת פסקאות מסודרות לפי הצמחים השונים. בכל פסקה, מסבירה טליה כיצד לבשל, לרקוח ולגדל כל צמח.
₪57.69
הספר ''צמחים חברים בגינה שלך'' משמש מעין חוברת הוראות הפעלה לטיפול וטיפוח צמחים. טליה שניידר לוקחת אותנו למסע היכרות מעשי עם הצמחים שניתן לגדל בבית. באמצעות הכלים המעשיים שנותנת טליה ניתן ללמוד כיצד יש לתכנן חברותות צמחים ולהנות מהם כל השנה. זהו ספר חובה לכל חובבי הגינון ולמי שבעיניין של גידול וטיפוח צמחייה.
₪33.38
תיק המיועד לליקוט ושיטוט בטבע תיק קל משקל המתאים לליקוט פטריות, צמחים וזרעים, מתאים במיוחד לטיולי ליקוט. התיק עשוי מבד כותנה ורשת צפופה המאפשרת לצמחים שלוקטו להישמר מאווררים. ניתן להניח את התיק בהצלבה על הגוף לנוחות מירבית, או להעזר בידית הנשיאה. גודל התיק: 30*30 ס"מ אורך הרצועה: 110 ס"מ
₪271.29
מארז המכיל 3 מנבטות חממה מתאים לגידול של כמות גדולה של נבטים או עשב חיטה.
המנבטה מתאימה לגידול ביתי של נבטים.
מנבטה ביתית להנבטת עשב חיטה, נבטים וניבטוטים מכל סוגים. כוללת מגש אחד להנבטה, מכסה שקוף, מכסה אטום ומגש לניקוז המים.המנבטה מצוידת במגש יחיד המאפשר הנבטה של כמויות נבטים וניבטוטים רבות בכל פעם.
מכסה שקוף: המנבטה מגיעה עם מכסה שקוף המאפשר לאור להיכנס לתוך המנבטה ובו זמנית שומר על הנבטים. המכסה השקוף יוצר סביבת לחות פנימית המסייעת בצמיחת הנבטים. בנוסף, המכסה השקוף מכיל חורים קטנים המאפשרים חילוף אוויר לנבטים מבלי לאפשר כניסת חרקים. המים המנוקזים יורדים לתוך מיכל תחתון ומסייעים בשמירה על הלחות.
מכסה אטום: המנבטה מצוידת במכסה אטום המאפשר גידול מוגן של הנבטים מפני השמש הישירה.
היתרונות בהנבטה ביתית לעומת רכישה של נבטים
כלכלי: גידול ביתי של נבטים מאפשר חיסכון כלכלי משמעותי. הזרעים צומחים לכמויות שגורמות לכך שמשקל הנבטים מתרבה פי 7-15 ממשקל הזרעים המקורי. כתוצאה מכך, הגידול הביתי מאפשר חיסכון של פי 3-4 ביחס לקנייה של הנבטים בחנויות.
טריות: בזכות הגידול הביתי, תוכל ליהנות מנבטים ברמת טריות מרבית. הנבטים נאכלים סמוך מאוד לעת הקטיפה, ולכן אין אבדן של מרכיבי תזונה חשובים שנובע מהשהיה הממושכת שלהם על מדפים בחנויות. הגידול הביתי מבטיח נבטים באיכות וטריות שלא ניתן למצוא בצורה דומה בדרכים אחרות.
מבחר: בגידול ביתי, יש לך גישה למגוון רחב של סוגים של נבטים. הבחירה בחנויות עשויה להיות מוגבלת למספר סוגים, אבל בגידול ביתי תוכל למצוא מגוון עצום של סוגי נבטים. הגידול הביתי מציע אפשרויות רבות, כמו צנון, ברוקולי, כרוב, שום, בצל, חמניות, עשב חיטה ועוד .
₪120.02
ערכת "עשה זאת בעצמך" לגידול פטריות בבית..
איך משתמשים? 1. בעזרת סכין חדה חותכים צורת X בשקית העוטפת את מצע הגידול. 2. ממלאים שפריצר במים מהברז ומרססים לכיוון ה-X ממרחק של 15-20 ס"מ. יש לרסס לפחות פעמיים ביום כדי לתגבר את הלחות בסיבה. 3. כעבור מספר ימים יחלו להופיע פטריות ראשונות בצורת ראשי סיכה שיגדלו. ממשיכים לרסס מים כרגיל עד שהפטריות מגיעות לגודל מלא. 4. כשה"כובע" של הפטריות מתיישר, הן הגיעו לגודלן המלא. אפשר לקטוף אותן גם קודם אם רוצים פטריות בטעם עדין יותר.
חשוב לקטוף בזמן או לפני כדי לשמור על הטעם והמרקם של הפטריות. קוטפים בעזרת סכין חדה בקרבת בסיס הפטרייה, או בידיים, באמצעות סיבוב משיכה עדינים. 5. אחרי הקטיף הראשון מרססים את המצע במים בנדיבות פעם אחת, ולאחר מכן ממשיכים פעמיים ביום עד שיוצא מחזור שני של פטריות. 6. אחרי הקטיף השני, טובלים את מצע הגידול במים ל-12 שעות וחוזרים על תהליך הריסוס עד שיוצא מחזור שלישי של פטריות.
ניתן גם להטמין את מצע הגידול בגינה, שם הוא ידשן את הקרקע ואולי אפילו יוצא עוד פטריות אם תנאי מזג האוויר יאפשרו זאת.
איך אוכלים את זה? הפטריות מוכנות לשימוש מיד לאחר הקטיף, כשהן בשיא טריותן. מומלץ לטגן/לבשל לפני השימוש. מומלץ לשמור את הפטריות בשקית נייר בקירור. ניתן גם לייבש אותן ולשמור לשימוש עתידי לבישול או כתוסף תזונה.
פטריית צדף פנינה שחורה היא שילוב בין פטריית מלך היער ופטריית צדף כחול. הפטריה עשירה בחלבון, מינרלים, ויטמינים, פוליסכרידים ובטא גלוקנים המחזקים את מערכת החיסון ובעלי תכונות אנטי סרטניות. המרקם הבשרני והטעם העשיר שלה משתלבים היטב במנות מגוונות, החל מתבשילי קארי ועד מנות טבעוניות ייחודיות במסעדות. גם פטריית צדף פנינה שחורה כמו יתר פטריות הצדף משתייכת לקבוצת מזונות העל. הפטריה עמוסה ברכיבים שנחשבים בריאים. יש לאחסן במקרר בקופסה או בשקית נייר.
