כלי בישול ואפייה
₪22.09
30 דפי אפייה בריאים יותר עם ציפוי סיליקון טבעי - מושלם לאפייה של מאפים, אנטיפאסטי, עוגות ועוד. נייר אפייה אקולוגי וטבעי הוא בריא יותר - לא עבר הלבנה בכלור ונטולים חומרים מזיקים מכל הסוגים. בזכות ציפוי סיליקון טבעי ויצור באיכות גבוהה הנייר מתאים לשימוש חוזר ולאפייה ללא שמן.
* מתאים לשימוש במיקרוגל, טוסטר ותנור בחום של עד 230 מעלות
₪29.15
שקיות אוכל מנייר - טבעיות, בריאות וניתנות למיחזור.
* עמידות במגע עם שמן וניתנות לשימוש במיקרוגל * לא מכילות פלסטיק בכלל * 100% נייר טבעי * עשוית פסולת עצים - משאב מתחדש * בריאות במיוחד - לא מכילות חומרים מזיקים שעוברים דרך המזון * אריזה עשויה קרטון ממוחזר שניתן למחזור חוזר
המארז כולל 48 שקיות, הנשלפות אחת אחת. מידות: 19 * 16.2 ס"מ. עומק 6 ס"מ.₪360.00 – ₪460.00
קדירת כבישה עשויה חמר בעבודת יד - עיצוב ייעודי וחכם המאפשר תנאים אידיאליים לכבישה ומונע חדירה של חמצן הפוגע בתהליך. כבישת ירקות בשיטה העתיקה כפי שהיתה לפני מאות שנים - תהליך פשוט שמתאים לכובשים מתחילים או מתקדמים ומעשיר את המזון בחיידקים פרוביוטים החיוניים לבריאות שלנו. הקדירה כוללת מיכל כבישה ומכסה אטום לחמצן, זוג משקולות ליצירת לחץ וחוברת הוראות ומתכונים. להרחבת הידע בנושא כבישה והתססה, מומלץ לרכוש ביחד עם הספר "התססה מקומית".
ניתן לבחור מתוך מגוון גדלים וצבעים: קדירות 3 / 5 / 10 ליטר - מיוצרות ע"י חברת "ג'מוקה". מגיעות בצבעים לבן, פיסטוק וחום כהה. הצבעים הזמינים לרכישה משתנים בין הגדלים. מאחר שהכלים נוצרו בעבודת יד, כל כלי ייחודי וייתכנו הבדלים קלים בגוון ובמידות בין כלים בעלי אותו הנפח.
משלוחים : לא משתתף במשלוח חינם מעל 400 ש"ח
₪22.18
שקיות כותנה רב פעמיות להפרדה של מרכיבי הבישול בתבשילי קדירה ומרקים. מצויינות להכנת גבינות, לאבנה ויוגורט. מתאימות במיוחד להכנת חמין או טשולנט. מידות כל שקית בס"מ: 23X10 כל שקית נמתחת עד כ-40 ס"מ מכיל 6 שקיות בישול מכותנה.
₪25.42
רדיד אלומיניום עשוי 100% אלומיניום ממוחזר. בשונה מאלומיניום הרגיל המיוצר בתהליך בזבזני, האלומיניום הממוחזר מופק בהליך חסכני באנרגיה ופסולת. מוצר ממוחזר ומתמחזר לחלוטין! אריזת הקרטון כמו נייר האלומיניום הייחודי ממוחזרת ומתמחזרת. מוצר איכותי המספק הגנה מרבית מאור, חמצן בקטריות ולחות. נקי מדבקים רעילים וכימיכלים מזיקים. רוחב הרדיד הוא 29 ס"מ ואורכו מעל 16 מטרים!
₪39.33
פלטת צליה ביתית, להכנת חציל קלוי על האש, מפנק וטעים כמו במסעדות! מתאימה גם לירקות, בשרים ודגים. הפלטה עשויה נירוסטה מצופה טפלון איכותי , שאינו מחליד, קלה לניקוי ואינה מפרישה חומרים רעילים. ניתנת לשטיפה במדיח. פתחי הניקוז מסננים את הנוזלים והשומנים ומאפשרים הכנה מהירה מבלי ללכלך את הכיריים.
אזהרות: לא מתאים לכיריים חשמליות! . אין לגעת בפלטה כשהיא תחת להבה או מיד לאחר השימוש.מידות: קוטר - 30 ס"מ, עומק - 3 ס"מ
₪49.93
מקל עשוי עץ להכנת ודחיסת הירקות השונים לקראת תהליך הכבישה או התסיסה. מקל העץ חשוב לעבודת הכבישה מכיוון שהוא לא מועך את הירקות, אלא שובר אותם נכון לשיפור ניגור הנוזלים. מגע העץ ידוע כטוב יותר לירקות מאשר מגע של כלי מתכתי.
מומלץ לרכישה יחד עם קדירת הכבישה המסורתית (קימצ׳י).₪69.58
סט 3 תבניות סיליקון לארטיקים יחד עם 15 מקלות עץ לידית מידות: אורך 12 ס״מ רוחב 7 ס״מ עומק 7.5 ס״מ
₪49.00
שקית לסינון מזון, עשויה 100% כותנה אורגנית, בריאה ונטולת ריסוסים וכימיכלים. עם שקית הבד תוכלו להכין גבינות בייתיות, לבנה, חלב משקדים או אגוזים שונים ועוד. שקית הבד מתאימה למגוון שימושים במטבח ומחוצה לו: קניית מצרכים בתפזורת, אחסון פירות וירקות, נשנושים, סנדוויצ'ים, שקית לבנים לנסיעות ועוד.
מידות: 28*37 ס״מ מיועד לשימוש רב-פעמי ולשנים רבות שימו לב: כחלק ממאמצינו לצמצם בפסולת ואריזות, התחלנו למכור את השקית ללא אריזה.
₪10.09
מסננת כדורית לתה, להכנת תה צמחים בריא ללא פסולת. עשויה מנירוסטה ובעלת שרשרת לשליפה נוחה ומהירה מהכוס.
היתרונות של הכנת חליטות תה במסננת כדורית בריא - שתיית חליטות מאפשרת לנו להיות מודעים יותר בבחירת העלים, לדעת מאיפה החליטה באה ומה היתרונות הבריאותיים שלה, ולרקוח לעצמנו תה בהתאמה אישית. ללא פלסטיק - התיונים הנפוצים בשוק מכילים בחלקם פלסטיק ופולטים חלקיקי מיקרופלסטיק אל תוך התה שלנו. עם חליטת תה במסננת נירוסטה, אין שום חשש כזה. חסכוני ואפס פסולת - בתנאי האחסון הנכונים, חליטות עלים מחזיקות מעמד זמן רב.
ניתן להכין מהן מספר נגלות של תה מבלי שהוא יאבד את טעמו (לעומת תיונים, שהטעם שלהם נחלש תוך שניים-שלושה שימושים). המסננת מתפקדת כתיון רב פעמי וחוסכת זריקה לפח של תיונים שכאמור, מכילים פלסטיק.
מתאימה לחליטות מכל הסוגים. קוטר: כ-4 ס"מ; גובה: כ-4.5 ס"מ; אורך שרשרת: כ-9 ס"מ.
₪250.00 – ₪300.00
כדי מים חיים מחרס באיכות מעולה, לסינון ולטיהור מים חיים וצחים באופן טבעי. כד מים מזיע עשוי חימר "מזיע", חימר שהוסיפו מלח לעיסה שלו בתהליך ההכנה. המלח מתמוסס בתוך הרטיבות של החימר. כשהכד ממולא במים, המלח שבחרס מתמוסס החוצה ומשאיר אחריו חרירים מיקרוסקופיים. הכד הופך מקרר ומסנן טבעי, המאפשר לחמצן ולמים לנוע בחופשיות בתהליך ההזעה של המים על דופן הכד. המים עוברים העשרה, טעמם הופך "מאוורר", והטמפרטורה שלהם יורדת. מומלץ לאסוף את מי ההזעה בכלי קיבול ולשתות אותם. הם טהורים וטעימים במיוחד. כד מזיע דורש השגחה ותשומת לב כדי שמי ההזעה בכלי הקיבול לא יעלו על גדותיהם.
*מיוצרים בעבודת יד, משלב הכנת החימר ועד שריפתו *הפתרון הטבעי והמושלם למים חיים וקליטתם של המים בתאי הגוף. *למים העומדים בכד למשך לילה מתקבל טעם טעים בדומה למי מעיין *כדים מסוג דומה הופעלו בהצלחה ע"י הצלב האדום לסינון רעלים ממים של בארות שהזדהמו בזמן הצונאמי הגדול בסרי לנקה.
הכדים מגיעים בשני גדלים בהתאם לבחירה - 3 ליטר או 5 ליטר.
₪21.18
מסננת מפלדת אל חלד להכנת תמציות תה וחליטות. בעלת סגירה נוחה וידית קטנה להנחה על שפת ספל התה. אידיאלית במיוחד עבור כוסות בודדות של תה חם או קר. לקבלת הטעם הטוב ביותר יש למלא את המסננת למחצה כדי לאפשר לעלי התה הרופפים להתרחב. אורך: 16.5 ס''מ
