אקולוגיה מעשית

ערכים תזונתיים של נבטי החמנייה: עשירים באנרגיה ועוזרים לתחושת שובע. עוזרים לבניית מסת שריר. מכיל כמות גדולה של אבץ ולכן טוב להגביר פוריות. כמות גדולה של וויטמין B וחוצמה פולית ומינרלים כמו סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן. וויטמין A,B,E,D