מבצע
₪330.00
כלי חימר יפני לבישול מגוון סוגי תבשילים, בציפוי גלזורה שנשרפה ב-1,200 מעלות צלזיוס. המבנה העגול והחרס שומרים על חום אחיד בחלל הכלי במהלך הבישול וכך מקנה הדונאבה טעם ייחודי, מועצם ועשיר לכל תבשיל. בדונאבה ניתן לבשל בתנור או על הגז והוא מתאים במיוחד ל-One pot meal - ארוחה שלמה בסיר אחד. סיר קל לתחזוקה שמשתבח עם הזמן.
* מיוצר בסין בתנאים הוגנים ומקרמיקה איכותית. * הגלזורה עוברת בדיקה נוספת בארץ לשלילת הימצאות מתכות כבדות. * עומד בתקן ה-FDA. * נפח: 3 ליטר
הדונאבה מתאים לשלל סוגי תבשילים: נזידים, אורז ,מרכים,קדירות בשר ועוף, תבשילי ירקות ועוד ועוד... קל לבשל בדונאבה: מכניסים את מרכיבי המנה, מבשלים כמה שעות ומגישים סיר חרס מלא בכל טוב, מזין וטעים להפליא. איך מטפלים בדונאבה? * שטיפה ידנית, לא מומלץ להדיח. לאחר השטיפה יש לנגב היטב או לייבש הפוך על מגבת. * אין להשרות במים וסבון לפרק זמן ארוך. * בעת הניקיון והבישול יש לשפשף את הסיר בעדינות על מנת לא לפגוע בציפוי הגלזורה. * אין לחמם ללא נוזלים - תמיד דאגו שבסיר יש נוזלים: שמן, מים או רוטב.₪450.00
הכינו בעצמכם ירקות כבושים שלכם בקדירה המסורתית - "פרמנטה" מבית jammoka. לירקות כבושים בעלי ערך תזונתי גבוה עשירים בפרוביוטיקה, ויטמינים (K,C,B12) מינרלים ואנזימי עיכול.
המבנה המסורתי של הקדירה מאפשר תהליך תסיסה בתנאים אופטימליים: היעדר חמצן והפעלת לחץ קבוע על הירקות- באותה הדרך בה כבשו ירקות באירופה וסין זה מאות אלפי שנים.
הקדירה עשויה חימר עשיר בצורן שעבר שירפה בטמפ' 1,200 מעלות צלזיוס. מיוצרת בסין בתנאים הוגנים ומקרמיקה איכותית. התוצאה- כלי ברמת קושי כשל אבן. "פרמנטה" עברה בדיקה מקיפה של מכון התקנים הישראלי וכן עומדת בתקן ה-FDA. נפח הכלי:5 ליטרים
המוצר כולל: כלי חימר+ מכסה חימר זוג משקולות מחימר לפעלת לחץ על הירקות חוברת הנחיות ומתכונים
התהליך לוקח בין 3-5 שבועות בהם הטבע עושה בשבילנו את העבודה. הירקות הכבושים מהווים תוספת טעימה ובריאה לכל ארוחה.
